
まさに、今が旬です!しかも、朝どり!
早速頂きましょう。
とりあえず、バラさなければ…。

結構な量になりました!
かすくみの枝豆を茹でる際のワンポイントアドバイス~ゥゥゥ!!
◆バラす時に少し袋の部分を切っておくと、いい感じの塩味になります。(コレはみなさんご存知ですよね!)
◆サッと水洗いしたら、少し多めの塩で枝豆をこすりましょう。この作業でわずかに生えている毛が取れます。(コレをやると、美味しいですよ!)
◆こすり終ったら、塩がついたまま沸騰したお鍋へポイッ!
◆この時の塩加減はお好みで!数分後、美味しい枝豆が食べられます♪
たいしたワンポイントでもないか…失礼しました~ぁぁぁ…

